에볼루션 바카라는 12 월 11 일 Gunma Perfecture Gangecture의 첫 번째 수확 인 Kurabuchi Farm (Takasaki City, Gunma Prescture)에서 유기적으로 재배 된 Gunma Prefture의 Yamamoto Kazuta에게보고하기 위해 Gunma Prefectural Government를 방문했습니다. 에볼루션 바카라 Farm Co., Ltd.는 2020 년 4 월부터 5 개의 농장에서 5 개의 농장에서 40 톤의 수확을 기대하면서 감자를 생산하기 시작할 것입니다.

에볼루션 바카라는 감자를 유기농 야채의 주요 제품으로 바꿀 것입니다

"Kikuimo"는 Burdock과 같은 Asteraceae 가족의 식물로 미묘한 단맛과 바삭 바삭한 질감이 특징입니다. "키쿠 감자"의 성분에는 전분이 거의없고 성분의 약 60%를 차지하는 수용성식이 섬유 인 "Inulin"은 장 환경을 조절하는 효과가 있습니다.

아연과 같은 미네랄 외에도 "Kikuimo"에는 폴리 페놀 및 B 비타민과 같이 신체를 젊어지게하는 영양소가 포함되어 있으며 건강한 야채로 관심을 끌고 있습니다.

에볼루션 바카라는이 "Kiku Potato"를 "에볼루션 바카라 Organic"의 새로운 주요 제품으로 "Super Bio Food"로 만들기 위해 5 개의 농장에서 생산을 시작했습니다. 에볼루션 바카라 Group의 전략적 작물로서 공장은 매년 재배 지역을 늘릴 것이며, 공장은 3 년 동안 약 300 톤으로 수확량을 늘릴 계획입니다.

이 회사는 그룹에 사용 된 채소의 60%를 2024 년까지 유기농 및 특별히 재배 한 채소로 만드는 것을 목표로하며, 유기적으로 경작되고 "키쿠 감자"를 상용화함으로써 건강한 재료로 관심을 끌기 위해 유기농 문제에 대한 소비자의 관심을 높일 것입니다.

Kurabuchi Farm은 초기 예상 수확량의 두 배로 20 톤을 수확 할 것으로 예상합니다. Kurabuchi Farm은 Highland 상추를 생산하는 것으로 유명하며 에볼루션 바카라 Co., Ltd.의 회장 겸 CEO 인 Watanabe Miki는 "Black-Boku 토양 (화산 재에서 파생 된 토양)과 고원의 지리적 특성 때문에 감자 재배에도 적합했습니다."

에볼루션 바카라의 대표 Watanabe와 Gunma Prefecture Goverenor Yamamoto

첫 번째 수확에 대한 보고서를받은 Yamamoto 주지사는 에볼루션 바카라 Group과의 협력에 대한 열정을 보여주었습니다. "코로나 바이러스 전염병을 극복하는 것은 우리의 최우선 과제이지만, 코로나 바이러스는 건강과 면제에 대한 인식을 향상 시켰으며, 건강에 좋은 식량과 건강에 대한 관심을 높이고 있습니다. 현자와 다른 온천, 현의 관광객 자원. "

에볼루션 바카라는 또한 Gunma 현에서 "Kiku steet potato"를 처리하고 "Gunma Brand"의 주요 제품으로 개발하는 것을 목표로합니다. 수확 된 유기농 "Kikuimo"는 레스토랑 상점의 메뉴, 가정식 식품 사업을위한 벤토 박스 및 공식 에볼루션 바카라 Organic Shop의 제품으로 인기가 있습니다.