산림 보존 활동이 수행되는 Higashi-Go Forest의 기념 사진

9 월 10 일, 나가노 현 히가시미시에있는 유기농 상추 분야에서 수확 경험 투어가 열렸습니다. 카지노 꽁 머니와 Za 카지노 꽁 머니는 올해 6 월 9 일부터 7 월 20 일까지 한정판 메뉴로 "유기농 Romaine 상추와 Cajun Chicken Feast와의 시저 샐러드"를 제공 할 예정입니다. 이 투어는 7 개 그룹의 13 명이 참석했으며, 투어 중에 상점에 신청하고 복권에 의해 선정 된 부모와 어린이를 포함하여 13 명이 참석했습니다.

카지노 꽁 머니 Farm은 2002 년 Chiba 현의 Sanbu Town에서 농장을 운영하기 시작했으며 현재까지 전국 12 곳에서 유기농 농장을 운영했습니다. 농무부, 임업 어업부의 조사에 따르면 일본에서 생산 된 농산물의 0.2%가 유기농 농산물입니다. 대조적으로, 카지노 꽁 머니 Group의 레스토랑 상점에서 판매되는 유기농 야채와 특별히 재배 된 야채의 현재 비율은 약 40%이며 향후 더 증가시킬 계획입니다.

이 투어는 와타미 그룹이 유기농 농업에 종사하고 있음을 더 많이 알 수 있도록 돕기 위해 계획되었습니다.

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투어 당일에 화창했고 참가자들은 먼저 Higashimi City 산의 전망을 제공하는 Restaurant Oh! La! Ho로 향했습니다.

식당에서, 우리는 아침에 많은 양상추를 사용하는 "신슈 연어와 양상추 샐러드"를 샘플링했습니다. 참가자들은 확고한 질감에 놀랐습니다. "바삭하고 달콤하고 맛있습니다." 실제로 로메인 상추는 쉽게 고장날 수 없습니다. 로메인 양상추로 만든 크림 수프는 잘 받아 들여서 복사하고 싶다고 말합니다.

오후에, 우리는 인근 Higashi-Min 농장으로 이사하여 수확을 경험했습니다. 이 농장은 고도 700-1100 미터에 위치하고 있으며, 고도의 높이에 의해 생성 된 온도 차이로 인해 맛있는 양상추를 재배하는 데 적합합니다.

상추 수확 방법을 설명하는 원시 농장 관리자

Higashimi Farm은 2012 년부터 카지노 꽁 머니에 합류 한 Hara Seima Farm Director가 "농업을하고 싶다"고 말했다. 회사 내에서 전례없는 상황에도 불구하고, 우리는 시행 착오에 의해 유기적으로 상추를 성공적으로 재배했습니다.

Tomo Farm의 상추 재배는 유기농 JAS 표준에서 사용될 수있는 살충제를 사용하지 않습니다. 비료는 녹색 분뇨라고 불리는 방법이며, 콩 과형 가족으로부터 crotalaria를 심어 토양을 수확하지 않고 토양으로 되돌아 가면서 영양이 좋은 토양을 만듭니다. 상추에서 발견 된 곤충을 제거하는 데 손으로 몇 시간이 걸린다고합니다.

농장 감독하라는 열정적으로 "비와 햇빛은 통제 될 수 없다. 농업에서 우리가 통제 할 수있는 유일한 것은 토양이다."

"퇴비는 살아있는 것입니다. 많은 미생물이 그 안에 보관되어 현장으로 돌아와 현장에 유지됩니다. 이것이 유기농 농업의 토양 발달 원리입니다."(농장 감독 Hara)

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Romaine 상추 외에도 농장은 두 가지 유형의 볼 상추 : Summer Ace와 Seeker를 배양합니다. 농장 관리자의지도하에 참가자들은 자유롭게 로메인 상추와 베이킹 양상추를 수확하여 익숙하지 않은 해치를 조작했습니다.

광야에서 수확을 경험 한 두 학생은 웃으며 말했다. 이 행사에 참석 한 어머니는 놀랐습니다.

참가자들은 미소로 수확하고 재미있게 지내고 있습니다

많은 참가자들이 오랫동안 채소, 음식 및 농업에 관심을 가지고 있습니다. 어떤 사람들은 주말 동안 농업에 대한 경험을 가지고 있었고, 다른 사람들은 아파트 단지에 살았으며 아이들이 농업을 경험할 수있는 소중한 기회 였기 때문에 적용했다고 말했습니다.

수확 경험 이후, 우리는 카지노 꽁 머니 Group이 지원하는 공익 설립 재단 인 Save Earth Foundation (OTA, Tokyo)이 산림 보존 활동을 수행하는 Higashi-Go No Mori로 향했습니다.

숲은 얇아졌고 땅은 잎 곰팡이로 덮여 있었고 푹신했습니다. 참가자들은 산림 요법을 경험했으며, 그곳에서 다양한 나무와 식물이 약 10 분 동안 사는 숲을 걸어 다녔습니다.

카지노 꽁 머니 Group은 유기 농업 및 산림 보존 활동과 같은 프로젝트를 통해 재활용 지향 사회를 실현하기 위해 지방 정부와 계속 협력하는 것을 목표로합니다.